到草木庭植，花费均较皇家为少。用工又少，近年流民增多，工价低廉，远不是京城能工巧匠之价格。贾家花费不虚，各位如要建造，贾家可以报价承揽工程。”
牛继宗夫人出来打圆场：“武安侯夫人，真是好算计。一场大好筵席，竟成招揽生意的酒会。”
秦可卿笑到：“可不是，如此好事怎能不广而告之。”
贾元春知道，如此算是过了朝堂一关。就笑着说：“我见诸姐妹处，多有匾额未题，不如姐妹自己拟就，送上来一观。”
却是林黛玉先写就：杏帘在望
杏帘招客饮，在望有山庄。菱荇鹅儿水，桑榆燕子梁。一畦春韭绿，十里稻花香。盛世无饥馁，何须耕织忙。
贾探春：万象争辉，
名园筑就室巍巍，奉命何渐学渐微，。精妙一时言不出，果然万物有光辉。
李纨：文采风流
秀水明山抱复回，风流文采胜蓬莱。绿裁歌扇迷芳草，红衬湘裙舞落梅。珠玉自应传盛世，神仙何幸下瑶台。明园一自邀游赏，未许凡人到此来
贾惜春：文章造化
山水横拖千里外，楼台高起五云中。园修日月光辉里，景夺文章造化功。
薛宝钗：芳园筑成帝城西，华日祥云笼罩奇。高柳喜迁莺出谷，修篁时待凤来仪。文风已著宸游夕，孝化应隆归省时。睿藻仙才盈彩笔，自惭何敢再为辞。
林黛玉：世外仙源
明园筑何处，仙境别红尘。借的山川秀，添来景物新。相融金谷酒，花媚玉堂人。何幸邀恩宠，宫车过往频。
贾元春题了一副匾额，写了一首诗。
顾恩思义
天地启宏慈，赤子苍头同感戴。古今垂旷典，九州万国被恩荣。
题大观园
衔山抱水建来精，多少功夫始筑成。天上人间诸景备，芳园应锡大观名。
众人题咏完毕，众人开始品评叫好，然后大观园开筵。贾元春：“今日宴会之盛，贾府不曾有过，与筵席之品阶夫人三十有六。感谢诸位赴此盛宴。请快快入席开筵。”
于是丫鬟引导各位夫人到了不同席位。却是两人一席，分餐而食。正堂只是夫人设宴。小姐们另在他处，有贾府诸位小姐姨娘作陪。席上却上来四种鱼类，鲤鱼，草鱼，鲢鱼，青鱼。柳芳夫人：“府上鱼类，却是一般。”
秦可卿：“诸位不知，这鱼就出自外面湖中，属于自产自食。”
刑部尚书夫人：“如此说了，这顿筵席也是花费不多？”
秦可卿：“水果，菜疏，出自园中所产。肉类倒是采买。今日肉食种类不多，却也足够食用。”
尚书夫人点头称是。
秦可卿：“这以园子所产养园子所需出自探春手笔。这院子平日花费大多可以自给自足。”
众夫人点头称赞。一个花钱入流水的事情，办成了细水长流，不由感叹贾家姑娘心思缜密。
一场筵席，吃
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